Curioso sobre como cozinhar com óleo CBD? Leia estas 4 dicas primeiro

O óleo de CBD é, sem dúvida, o ingrediente mais valioso no momento. Ele vem com uma longa lista de supostos benefícios de saúde promissores - desde redução da ansiedade até ajudar com náuseas, inflamação e insônia - que fazem todos se perguntando se é hora de entrar no trem do CBD.

Mas primeiro, o que é óleo CBD ? É um dos muitos compostos químicos de ocorrência natural presente nas flores e folhas das plantas de cannabis, encontradas tanto na maconha quanto no cânhamo industrial. Ao contrário do THC (o elemento psicoativo da cannabis), o CBD não pode deixar você chapado, não importa o quanto você tome.

CBD existe em infinitas cremes, bálsamos e produtos de beleza , mas a forma mais popular de usar o produto é consumindo o próprio óleo. Alimentos e bebidas em abundância - de água com gás para ursinhos de goma para conta-gotas de óleo de luxo chamados tinturas - exista no mercado hoje, e tenha a certeza de que amanhã trará pelo menos mais uma dúzia.

Embora ainda precisemos de mais abrangentes pesquisa sobre a eficácia do óleo CBD , A organização mundial da saúde relatou que o CBD não exibe efeitos indicativos de qualquer abuso ou potencial de dependência…. não há evidências de problemas de saúde pública associados ao uso de CBD puro. E embora seja fácil derramar CBD diretamente em sua boca ou mordiscar alguns doces que o contêm, mais e mais consumidores estão optando por incorporar CBD em alimentos por conta própria. Se você está nesse campo, mas não tem certeza de como começar a cozinhar com óleo CBD, leia estas dicas do especialista do setor Eric Hara, chef executivo e cofundador da marca CBD The Green Life .

Usar gordura

Lembre-se de que os canabinoides se ligam bem à gordura, então o CBD precisa ser infundido em um ingrediente à base de gordura ou óleo, como manteiga, ghee ou óleo de coco, a fim de aumentar a biodisponibilidade e receber todos os benefícios do composto.

Evite o calor

Ao cozinhar com CBD, tenha cuidado ao aplicar calor, pois temperaturas excessivas podem fazer com que ele evapore e perca potência. Esta é uma das razões pelas quais muitas pessoas adoram usar óleo de CBD como um toque final nas refeições - tente regar o óleo sobre torradas de abacate, pizza, ovos ou misturá-los pesto .

Experimente salgados

Freqüentemente, você encontrará doces com infusão de CBD e assados ​​porque geralmente é mais fácil encobrir o amargor inerente do CBD de baixa qualidade com açúcar ou chocolate. No entanto, um óleo CBD de alta qualidade é perfeito para uso em pratos salgados. O óleo CBD funciona muito bem em molhos para salada; você também pode adicioná-lo a sopas e molhos para massas.

Controle a sua dose

O CBD é o componente não psicoativo da planta de cannabis e não produzirá nenhuma das 'sensações' associadas ao THC. No entanto, você ainda deve ter o cuidado de dosar o CBD de forma adequada para obter o efeito desejado. Comece com uma dose baixa para ver como você responde. Lembre-se: menos é mais, especialmente quando você está começando.

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