7 alimentos saudáveis ​​que podem realmente fazer você adoecer

Alguns anos atrás, eu estava tendo muitos problemas de sinusite, então fui ver um alergista que me testou para alergias ambientais e alimentares. Eu estava convencido de que o teste me diria que eu era alérgico a laticínios e glúten - os grandes vilões. Em vez disso, mostrou que eu tinha intolerância a alimentos como salmão, mirtilo, banana e abacate.

Eu era alérgico a superalimentos? Quem é alérgico a superalimentos? Tive que eliminar essas coisas da minha dieta e depois incorporá-las novamente aos poucos, com o tempo. Felizmente, a maioria das sensibilidades foi embora, embora eu tenha aprendido que, só porque um alimento é considerado saudável, não é necessariamente saudável para vocês, especialmente se você tiver um estômago sensível. Então, conversei com alguns especialistas em nutrição para descobrir quais alimentos bons para você podem fazer você se sentir não tão bem.

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Dor no estômago depois de comer uma cesta de alimentos saudáveis Dor no estômago depois de comer uma cesta de alimentos saudáveis Crédito: Steve Debenport / Getty Images

1 Vegetais crucíferos

Antes de mergulhar naquele prato crudito ou comer uma salada de brócolis, você deve considerar se aqueles vegetais crus vão te dar dor de estômago depois de comer. Vegetais crucíferos como repolho, brócolis e couve-flor são ricos em compostos anticâncer como indóis e suporafano, explica o nutricionista LeeAnn Weintraub, MPH, RD. Mas eles também contêm uma grande quantidade de fibra insolúvel que, especialmente quando consumida crua, pode causar problemas digestivos, incluindo gases, inchaço e cólicas. Isso não significa que você tenha que ignorá-los completamente, mas pode ser melhor assar, refogar ou cozinhar seus vegetais em azeite de oliva e reduzir o quanto você come de uma vez.


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dois Leite e produtos lácteos

Embora os laticínios possam estar cheios de proteínas e cálcio, a lactose pode muito bem estar criando problemas digestivos para você. Na verdade, de acordo com a National Library of Medicine (NIH), cerca de 65 por cento da população tem uma capacidade reduzida de processar lactose, uma intolerância mais comum em pessoas de ascendência asiática, ocidental, árabe, judaica e mediterrânea. Quando um indivíduo ingere um alimento ao qual é sensível, pode sentir desconforto gástrico, dores de cabeça e falta de energia, explica a nutricionista. Kristin Kirkpatrick , MD, RDN. Pessoas com intolerância à lactose tendem a ter gases, inchaço e dor abdominal após consumir laticínios.

3 Frutas cítricas

Apesar do fato de que eles são carregados com vitamina C de reforço imunológico, limões, limas, laranjas e toranjas podem atrapalhar sua digestão. Se você tem certas condições como azia ou gastrite, os altos níveis de acidez dessas frutas podem piorar seus sintomas, diz Weintraub.

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4 Grãos inteiros

É claro que a fibra é uma boa coisa para se ter em sua dieta. Dito isso, de acordo com Kirkpatrick, muita fibra pode ser problemática, causando inchaço, dor e constipação, bem como gases e diarreia. A quantidade recomendada de fibra diária é cerca de 25 gramas para mulheres e 38 gramas para homens, então não exagere na aveia e grãos e tente distribuir sua ingestão ao longo do dia para não ter dor de estômago depois comendo. Beber muita água também pode ajudar a minimizar quaisquer efeitos nocivos.

5 Pimentas Picantes

Você pode ter ouvido que alimentos picantes são o segredo da longevidade, mas comer muito de uma coisa boa pode ter resultados dolorosos. Pimentas picantes como jalapeños são carregadas com nutrientes e contêm um composto chamado capsaicina, que estimula o metabolismo, diz Weintraub. No entanto, algumas pessoas com trato digestivo sensível podem ter dificuldade em piorar os sintomas depois de comer alimentos picantes.

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6 Abacate

Esta superfruta é um superalimento, mas se você já percebeu dor de estômago depois de comer sua torrada de abacate, pode ter sensibilidade. O abacate é um alimento com alto teor de histamina, então se você tende a ter intolerâncias alimentares, este pode ser um para você. Foi para mim, e ainda é até hoje, então só posso comer meu querido guacamole em pequenas doses. Kirkpatrick também aponta que se você tiver problemas de vesícula biliar, o alto teor de gordura de um abacate também pode ser desencadeante.

7 Alimentos sem açúcar

Hoje em dia, somos regularmente lembrados de que o açúcar é o diabo, o que leva muitos a procurar substitutos do açúcar. Álcoois de açúcar, como sorbitol e xilitol, são usados ​​como adoçantes para perda de peso e amigos do diabetes em tudo, desde balas sem açúcar até geleias e bebidas, diz Weintraub. Embora esses produtos sejam vistos como uma alternativa mais natural ao açúcar, muito pode causar desconforto gastrointestinal, incluindo gases, cólicas e diarréia. Alguns são mais sensíveis do que outros, mas se você notar uma dor de estômago depois de comer uma indulgência sem açúcar, provavelmente é melhor mimar-se com o verdadeiro negócio.


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