2020 tem sido uma grande confusão de um ano, pessoal. Entre a pandemia global, a polarização das eleições e a escassez de papel higiênico em todo o país, os americanos foram testados de maneiras que nem sabíamos ser possíveis (até mesmo a palavra testada atinge um nervo).

Dado o estado de coisas, o feriados vão parecer um pouco diferentes este ano - e não apenas porque provavelmente apresentarão mais jantar ao ar livre , jantares digitais , e listas de convidados menores . Em vez disso, haverá muito mais ~ material ~ para os membros da família debaterem na mesa de jantar em 2020. As boas notícias? Estamos aqui para armá-lo com um debate sem drama que valha a pena, com o qual você pode intervir antes que qualquer coisa (ou alguém) esquente: Qual é a maneira correta de pronunciar a palavra noz-pecã ?

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Sério, é genial. As pessoas têm sentimentos extremamente fortes sobre o assunto - tanto, na verdade, que a American Pecans está lançando O Super Safe Pecan Debate , que eles consideram a questão partidária que você pode argumentar apaixonadamente, sem arriscar seu convite para a reunião de família do próximo ano.

Para encerrar o debate de uma vez por todas, American Pecans está chamando fãs de nozes de todo o país para visitar PecanDebate.com para votar em PEA-can vs. puh-CON '. O debate termina em 6 de novembro, mas você verá os resultados assim que selecionar seu lado. Atualmente, puh-CON está na liderança, com 66 por cento contra 34 por cento do PEA-can - e 290.000 eleitores (!) Ponderaram.

2020 nos deu muito o que discutir - e ainda mais tópicos para evitar na mesa de Ação de Graças deste ano - mas 'puh-CON' vs. 'PEA-can' é um debate que você pode trazer com segurança para a família e amigos, disse Alex Ott , diretor executivo do American Pecan Council. Mesmo nos 15 estados produtores de nozes, da Califórnia às Carolinas, os próprios produtores e descascadores dizem isso de forma diferente. Portanto, estamos pedindo à América que nos ajude a resolver isso de uma vez por todas e encoraje todos a se juntarem a este debate divertido e alegre. Mas não importa como você as diga, todos podemos concordar que as nozes devem estar em todas as mesas de Ação de Graças.

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Aqui, fomos direto para a fonte e pesquisamos os produtores de nozes dos estados do cinturão de nozes para obter sua melhor receita. O resultado? Concordem em discordar, pessoal.

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Angie Ellis, cultivadora de noz-pecã em Viena, Geórgia.

Como muitos de nossos ancestrais faziam parte do sistema educacional, a tradição da pronúncia foi transmitida da seguinte forma: puh-CONS são um presente de cima; uma lata PEA é um pote de porcelana que você coloca debaixo da cama. Nossa quinta geração já nasceu e será ensinada como todos nós fomos ensinados. No entanto, às vezes modificamos nossa resposta e dizemos que cultivamos latas de PEA, mas vendemos CONS.

Lenny Wells, Professor de Horticultura e Extensão, Especialista em Horticultura para Nozes, na Universidade da Geórgia em Athens, Geórgia.

'A melhor resposta que já ouvi a esta pergunta veio de outro produtor que me disse:' Quando eles trazem $ 2 por libra ou mais, eles são puh-CONS; quando trazem $ 0,50 a $ 1, são latas de PEA. ''

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Larry Willson, produtor de noz-pecã em Albany, Geórgia.

Há duas respostas que dou quando questionado sobre como pronunciar pecan, uma boba e outra mais séria. A resposta boba é que não nos importamos como você pronuncia, contanto que você os compre! A resposta séria é diferente. Pouco depois de voltar ao negócio de nozes de minha família, cerca de 40 anos atrás, eu estava em uma reunião de produtores de noz-pecã do sudeste em Sandestin, Flórida. Durante o coquetel, perguntei a Felix Marbury, um leão da indústria e contemporâneo de meu pai , como ele pronunciou pecan. Lembro-me de sua resposta até hoje. Ele disse: 'Filho, a maioria das pessoas diz PEA-can, mas nós, produtores, dizemos puh-CON.' '

Kortney Chase, Pecan Grower e Sheller em San Saba, Texas

Todos aqui no meu mundo de nozes pronunciam-no puh-CON, como os nativos americanos faziam. Eles foram os primeiros a nomear nossa amada noz.

Dan Zedan, Pecan Sheller em Wayne, Illinois.

É puh-CON. Uma lata PEA é algo que minha mãe costumava colocar debaixo da cama quando criança, antes de ir dormir.

John Heuler, produtor de noz-pecã em Bowie, Arizona.

De onde eu era, na parte oeste dos EUA, sempre o pronunciamos puh-CON, e os simpáticos fazendeiros da Geórgia teriam aquele sotaque sulista de PEA-can. De qualquer forma, eles são apenas os melhores.