Caro leitor: Se você não foi cativado pelo decadente, elegante e mundo em tons pastel da era Regência de Londres através da série de sucesso da Netflix Bridgerton , chegue ao seu status de sofá e prepare-se para ser cativado pelos enredos dramáticos, decoração exuberante, cabelos e figurinos incríveis , e romances fumegantes.

Uma tradição que permeia toda a série é o chá da tarde na sala de estar azul-clara da família homônima do programa, os Bridgertons. Enquanto você espera desesperadamente pela chegada da segunda temporada, transporte-se de volta a uma época em que sair do armário como debutante era tão competitivo quanto entrar em uma faculdade da Ivy League (e quando a fofoca feminina era um fato) com um chá da tarde adequado que até Lady Whistledown não encontraria defeitos.

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Uma breve história do chá da tarde

A tendência de tomar chá e petiscos começou na Inglaterra em 1700 como uma forma de o cidadão trabalhador fazer um lanche no final da tarde. Era conhecido como 'chá da tarde' provavelmente porque era servido em mesas altas. Logo depois, o costume pegou e se expandiu para as classes mais altas como uma refeição mais leve servida por volta das 15h às 16h. Destinava-se a manter as pessoas entre o almoço e o jantar, que muitas vezes era servido bem tarde após o teatro ou outros passatempos de lazer. (E ninguém gosta de duques ou duques famintos.) Para famílias como os (fictícios) Bridgertons, o chá da tarde era tipicamente tomado na sala de estar sentado em cadeiras baixas e confortáveis. Esta refeição, também conhecida como chá da tarde para diferenciá-la da iteração da classe baixa, tornou-se uma das tradições mais amadas e renomadas da Grã-Bretanha.

Noções básicas de hospedagem High Tea

Interessado em hospedar seu próprio Bridgerton - chá da tarde inspirado? Os lanches típicos de chá incluem scones com manteiga ou creme de leite e marmelada, sanduíches de dedo - também conhecidos como sanduíches de chá inglês, imagine - e uma seleção de pequenos doces e biscoitos (além do próprio chá).

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Talvez tão importante quanto o menu seja o clima que você define para o seu chá da tarde. Imagine a sala de estar azul digna de desmaio da casa dos Bridgerton - a vibração que você procura é vintage, não mofada; elegante, não abafado; delicado, não frágil. Considere suas configurações de mesa e decoração. É aqui que você realmente tem a chance de ir além e transportar seu humilde lanche da tarde para um chá da tarde digno até da própria rainha. Comece verificando nossa seleção de Decoração inspirada na regência que não se sentirá deslocado em uma casa moderna. Pense em enfeitar sua sala de chá com videiras de glicínias e flores frescas. Procurando por alguns toques menores? Confira nossas opções abaixo para obter sua mesa de chá adequada para a melhor sala de estar inglesa. E não tenha medo de ser ousado – os interiores da era da Regência eram opulentos e decadentes. Agora seria um ótimo momento para pegar aquele candelabro de ouro ou a toalha de renda da sua avó e seus melhores talheres.

Por fim, sua lista de convidados. Normalmente, o chá era conhecido como um evento social para as mulheres, enquanto os homens faziam outras coisas. No entanto, os tempos modernos exigem um visual inclusivo renovado no chá da tarde - então reúna os membros mais sofisticados do seu grupo (ou reúna seus filhos animados) e prepare-se para preparar a mesa para um lanche refinado.

Tudo o que você precisa para hospedar um High Tea épico de Bridgerton

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1 O chá

Vamos começar com o item homônimo: o próprio chá. As seleções tradicionais para o chá da tarde incluem variedades com cafeína, como Earl Grey, bem como ervas, como camomila. Realmente, você pode ser criativo com o que quer que você e sua equipe gostem. O mundo do chá é interminável, mas certifique-se de escolher uma bebida de alta qualidade para elevar sua experiência.

dois As mordidelas

Em seguida, considere o menu. Sirva uma mistura de petiscos doces e salgados, e depois de aprender a arte do sanduíche de chá, você pode usar a imaginação para os recheios. Para algumas iguarias tradicionais do chá da tarde, confira estas receitas testadas e comprovadas:

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• Sanduíches de chá de ervilha e rabanete
• Sanduíches de chá de salada de frango
• Biscoitos de chá Earl Grey
• Scones de Damasco e Amêndoas
• Barras de coalhada de laranja e limão
• Marmelada de Clementina e Toranja

3 Um lindo conjunto de chá estilo vintage

Nenhum chá da tarde estaria completo sem acessórios de chá delicados e combinando. Este conjunto de 11 peças inclui a panela, xícaras, pires e recipientes de açúcar e leite - uma coleção elegante adequada até mesmo para um Bridgerton.

4 Suporte de serviço de 3 camadas

Você definitivamente precisará de um sanduíche elegante de 3 camadas e uma bandeja de biscoitos para servir todos os seus lanches dignos de chá. Se você quiser manter a tradição, coloque seus scones e pães na camada superior, sanduíches na segunda camada e doces na parte inferior.

5 Uma toalha de renda

Colocar um pano de renda ou caminho de mesa dá o tom para a ocasião elegante (sem mencionar proteger sua mesa de chá e migalhas rebeldes).

6 Guardanapos de renda vintage

Biscoitos amanteigados e biscoitos quebradiços deixarão até o convidado mais bem-educado precisando de um guardanapo. O chá da tarde não é ocasião para produtos de papel - pegue seus melhores lençóis para tornar a limpeza um assunto elegante.