À medida que o clima fica mais frio e a pandemia continua, tivemos que ser criativos com nosso entretenimento ao ar livre. Cobertores aconchegantes, aquecedores ao ar livre , e os hot toddies ajudam a tornar as reuniões ao ar livre socialmente distanciadas mais confortáveis ​​durante o outono. Então, ontem, Jardim de Ina nos inspirou a aumentar nosso entretenimento ao ar livre, revelando sua configuração de pátio sonhadora - completa com mantas de pele de carneiro e um menu discreto que qualquer um pode dominar. Depois de admirar a cena ultra-aconchegante por um tempo (podemos nos mudar, por favor?), decidimos emprestar algumas das idéias calorosas e acolhedoras da Barefoot Contessa para nossos próprios espaços ao ar livre. Não importa se você tem um quintal extenso, um deck ou uma varanda, aqui estão algumas dicas aprovadas por Ina Garten para tornar as reuniões de outono seguras e elegantes.

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Distância social em grande estilo

“Entreter ao ar livre tem sido um prazer surpreendente durante esses tempos difíceis”, escreve Ina Garten na legenda de sua postagem no Instagram, mostrando seu pátio com uma mesa posta para os convidados. 'Como o tempo fica frio, fiz várias coisas para garantir que possamos continuar a diversão.'

Passo #1: Garanta uma distância segura, sem perder a sensação de proximidade. Ao colocar cadeiras em extremidades opostas de uma mesa de 1,80 m, Garten e seus convidados sentam-se longe o suficiente, mas juntar-se ao redor da mesma mesa parece íntimo.

Uma peça central informal

'Segundo, embora estejamos sentados longe um do outro, quero que seja aconchegante, então encho as mesas com flores e velas.' Obtenha o mesmo efeito com luzes de chá em potes de vidro ou até mesmo luzes de corda em uma tigela. As flores podem ser compradas em lojas ou cortadas em seu próprio quintal.

Mantenha-o Aconchegado

O achado mais cobiçado na configuração de Garten? Aquele aquecedor externo soprando ondas de ar quente sobre a mesa de jantar. Se você tiver um aquecedor externo ou um Fogueira , agora é a hora de colocá-los para trabalhar.

Em seguida, o especialista em entretenimento cobre as cadeiras com peles de carneiro felpudas. Cobertores de pelúcia são deixados de fora para os hóspedes se enrolarem. Puxe cobertores e travesseiros de toda a sua casa para criar uma atmosfera confortável de sala de estar ao ar livre.

Mantenha o menu discreto

Garten ressalta que servir comida ao ar livre dá mais trabalho do que entreter dentro de casa. Facilite e maximize o tempo com seus convidados, optando por uma refeição sem cozinhar ou com preparação antecipada. 'Este é o momento em que uma pizza para viagem e uma grande salada Caesar são a melhor noite para todos, até mesmo para o anfitrião.' Já vamos, Ina!