Refeições preparadas uma vez, comidas duas vezes

Algumas noites você realmente quer preparar o jantar, e outras noites você quer apenas que o jantar cozinhe sozinho. Essas receitas de fazer uma vez, comer duas vezes satisfazem os dois desejos.

Prepare um lote duplo, coloque a metade no congelador e quando estiver muito cansado para cozinhar (ou muito cansado de cozinhar), retire-o e acenda o forno. Em seguida, coloque um garfo nele - pronto.

Receitas

Para cozinhar: Vegetal Assado e Feta Ziti (mostrado)
Para congelar: Vegetais Assados ​​e Feta Ziti não congelam bem como estão. Para obter os melhores resultados, transforme-o em massa de vegetais com queijo (receita a seguir). Após a preparação, cubra com papel alumínio e congele. Vai ficar congelado por 3 meses.
Para transformar: macarrão de vegetais com queijo

Para cozinhar: Lombo de Porco Assado com Molho de Pimenta
Para congelar: coloque metade da carne de porco e o molho em recipientes separados do freezer e congele por até 3 meses.
Para reaquecer: descongele na geladeira durante a noite ou no microondas. Para servir o lombo de porco assado como está, corte a carne de porco descongelada e arrume-a em um prato adequado para micro-ondas. Cubra com filme plástico e aqueça no microondas por 10 minutos ou até aquecer completamente. Ou coloque a carne de porco fatiada em uma assadeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno a 325º F por 20 a 25 minutos ou até que esteja bem aquecido. Aqueça o molho no micro-ondas ou em uma panela pequena e coloque sobre a carne de porco.
Para transformar: sanduíches de lombo de porco com salada de coentro

Para cozinhar: Quick Chicken Curry
Para congelar: Coloque o curry de frango em um freezer. Cubra e congele por até 3 meses.
Para reaquecer: descongele na geladeira durante a noite ou no microondas. Para servir Quick Chicken Curry como está, cubra com filme plástico e aqueça no microondas por 7 a 9 minutos ou até aquecer, mexendo uma vez. Ou coloque em uma assadeira refratária, cubra com papel alumínio e leve ao forno a 325º F por 20 a 25 minutos ou até que esteja bem aquecido.
Para transformar: Salada de Frango com Caril com Uvas