Este artigo apareceu originalmente em Comida e Vinho .

Não importa o quão cuidadoso você seja na cozinha, acidentes ainda acontecem. E se você simplesmente raspou o dedo ou mal evitou uma visita completa ao hospital, você está ciente de que usar lâminas afiadas ou pior, cegas vem com um risco.

Felizmente, os compradores da Amazon encontraram uma maneira de fatiar e picar sem medo: o luvas leves e resistentes a cortes da NoCry que se encaixam como uma segunda pele. Feitas com uma combinação de polietileno resistente, fibra de vidro e spandex, as luvas são mais resistentes que o aço carbono, mas flexíveis o suficiente para lidar com tudo, desde facas de desbaste a cortadores de bandolim. Na verdade, as luvas NoCry têm uma classificação de proteção contra corte de nível 5, o que significa que podem resistir a até 7 libras de pressão da lâmina antes de cortar o material.

O luvas seguras para alimentos ($ 12 [originalmente $ 13]; amazon.com ) pesam apenas 30 gramas e vêm em quatro tamanhos de mão, variando de pequeno a extragrande, garantindo que sejam confortáveis ​​e não volumosos ao manobrar suas ferramentas. Além do mais, você pode até jogá-los na máquina de lavar para uma limpeza descomplicada.

Na Amazon, eles têm uma classificação de cliente impressionante de 4,5 estrelas com mais de 13.000 resenhas . Milhares de clientes elogiam o quão fortes, porém flexíveis, as luvas são, com alguns dizendo que nunca cortam sem elas.

Pedi depois de perder uma batalha com meu cortador de bandolim e cortar parcialmente a ponta do meu dedo anelar, escreveu um usuário que também compartilhou uma foto de seu ferimento. Não vou usar o bandolim de novo sem essas luvas!

Outro adicionado , Mantenho minhas facas Wüsthof e Henckel afiadas o suficiente para fazer a barba e, quando elas aparecem, eu as testei. Pegar a faca pela lâmina? Certo! Passar a faca na palma da mão? Por que não? Comecei com um pouco de força e um puxão muito lento, mas com cada aumento em meus esforços, eu só ficava MAIS confiante de que essas luvas iriam me manter seguro.

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Outros descrevem seu ajuste confortável, elogiando o quão leve e respirável o tecido é, bem como o quão bem eles funcionam para as mãos direita e esquerda.

Eu desidrato muitas frutas e vegetais nesta época do ano e depois de cortar a ponta do meu polegar com um bandolim, comprei luvas resistentes a cortes, um revisor disse . Elas eram grandes e volumosas e as pontas ficavam presas nas lâminas de corte, então decidi dar uma chance às luvas NoCry e estou muito feliz por ter feito isso. Elas se encaixam perfeitamente, não ficam presas e as duas luvas podem ser usadas em qualquer uma das mãos ... um bônus muito bom, já que sou destro e a luva esquerda do outro par era inútil para mim.

Melhor de todos? O Luvas NoCry custam menos de $ 13 , que é muito mais barato do que uma ida ao hospital. Não importa se você tem mãos pequenas ou grandes, essas luvas resistentes lhe darão força para cortar com confiança.