Bananas e manteiga de amêndoa. Hummus e pita. Iogurte e mel. Aveia. Queijo cottage puro. O menu de brunch mais chato do mundo ou uma lista abrangente de refeições que estou disposto a preparar em casa? C, todas as opções acima, é a resposta correta.

Eu tentei identificar o momento em que meus colegas passaram de estudantes comedores de bagels e lutadores para adultos anfitriões de jantares completos, mas sempre parece ter acontecido de forma muito furtiva para detecção externa - mais provavelmente, eu não estava t prestando atenção.

Eu não caracterizaria minha vida com base no desenvolvimento interrompido. Tenho um apartamento, hobbies e um emprego de tempo integral que paga as contas e me coloca em uma carreira. Eu faço coisas de adulto como tomar vitaminas e limpar profundamente a banheira e fazer exames médicos anuais. Mas cozinhar o jantar para mim ? Isso, eu simplesmente não faço.

Então, quando tive a oportunidade de testar um conjunto de ferramentas de cozinha de um novo, marca de design e direto ao consumidor , não é que eu não estivesse animado, eu apenas estava mais interessado na ideia de como o cenário faria minha cozinha parecer ao invés de funcionar.

Material Kitchen's The Iconics é um conjunto de 10 peças que inclui três facas, uma colher de pau, uma colher grande de metal, uma escumadeira, uma espátula, um batedor, um par de pinças e uma base de madeira para abrigar o lote. A coleção se posiciona como um balcão único para todos os fundamentos da culinária de que você precisa para fazer a cozinha de sua casa funcionar. Ou, como a marca colocou, Essential e muito mais.

O conjunto está disponível em três tons diferentes de madeira (Nogueira, Bordo + Faia e Preto Meia-Noite + Nogueira) e quatro variações de cor de cabo (Quase Preto, Neutro Frio, Cinza Azul e Blush). Na minha cozinha, o combo preto nogueira-cinza azul cantou positivamente. Deixar de lado todas as minhas ferramentas incompatíveis para este conjunto perfeitamente uniforme proporcionou uma satisfação semelhante ao uso de uma lavadora de alta pressão e a emoção fervente do primeiro dia de aula.

Comprar: $ 245; materialkitchen.com .

Com a desordem acalmada, minha cozinha estava disponível para mim de uma maneira totalmente nova. De repente, eu estava fazendo coisas, elementares, mas elevadas - no domingo ovos mexidos estavam mais fofos do que nunca com as manobras leves do Air Whisk; O macarrão de sexta-feira antecipou as provações e tribulações do collander, retirado cuidadosamente da panela com a colher entalhada; Os hambúrgueres vegetarianos de terça-feira descascados da frigideira com a espátula com fenda fina como papel.

Mesmo como não-chef, tenho um truque na manga. Ceviche é o único prato que me sinto confiante servindo na coleta e, embora meus amigos com certeza gostem de mim o suficiente para estender alguns elogios falsos, eu acho que é realmente um sucesso. Foi aqui que as facas realmente se provaram.

Um bife de espadarte de 250 gramas não era competição para Os 8 , a faca de chef multiuso feito de três camadas de aço japonês. Sua borda afiada de 26 graus derreteu através da proteína como areia cinética, produzindo cubos perfeitos de peixes de grau sashimi. The Almost 4 'Knife cortou um abacate em sua casca de forma rápida e habilmente, e The Serrated 6' Knife exibiu sua habilidade de Gêmeos fatiar um tomate maduro e porcionar uma baguete crocante.

Com o ceviche marinado na geladeira e o conjunto Iconics recém-lavado (eu não tenho uma máquina de lavar louça, mas todo o conjunto pode ser lavado na máquina), cada ferramenta foi devolvida ao A base - os utensílios para o cubículo e as facas presas ao ímã interno escondido.

Como não cozinheira (posso ainda me chamar assim?), Nunca pensei que sentiria tanto paixão por um conjunto de facas. A maioria das ferramentas estão disponíveis para compra individualmente ou em conjuntos menores , mas eu pessoalmente não posso recomendar a sensação de revisar todo o seu conjunto de utensílios de cozinha o suficiente. O conjunto Iconics é vendido por US $ 245, o que economiza mais da metade em comparação com o valor de US $ 480.

Compre o conjunto que finalmente me atraiu para a cozinha por US $ 245 em MaterialKitchen.com .