Hacks de culinária surpreendentemente inteligentes usando três eletrodomésticos aleatórios

As casas modernas estão cheias até a borda com eletrônicos, eletrodomésticos e aparelhos, de simples despertadores e fogões lentos a dispositivos sofisticados como o Amazon Echo ou Instant Pot. Quer você esteja diante de uma bancada ou de um porão inteiro repleto de produtos, é preciso se perguntar, não há outra coisa para que eu possa usar tudo isso ?

Isso é o que decidimos responder no episódio desta semana de Hit or Myth. Adoramos brincar com os mais novos utensílios de cozinha, mas há poucas coisas melhores do que descobrir um novo uso para um objeto ou gadget que já possuímos. Afinal, os melhores aparelhos que existem por aí podem lidar com uma série de tarefas diferentes - nós mencionamos nossa afinidade com o Instant Pot ? Aqui, testamos produtos de cozinha para descobrir quais funções eles podem adicionar ao seu currículo.

Você pode cozinhar um sanduíche de queijo grelhado com um ferro?

Sim, aquele tipo de ferro - aquele que você usa para tirar as rugas do guarda-roupa de trabalho. Este parecia um truque bobo e não sério até que Ananda contou que ela realmente tentou esse truque em um momento de desespero quando estava estudando no exterior na faculdade. ( A vontade de comer queijo grelhado não é brincadeira! )

Passamos manteiga em nosso pão, empacotamos com queijo americano e embrulhamos o sanduíche em papel alumínio para evitar que o queijo estragasse nosso ferro. Depois de passar alguns minutos em fogo médio-alto de cada lado (por meio da configuração Algodão - Linho), desembrulhamos o papel alumínio e puxamos o sanduíche. Ficamos chocados ao ver como isso funcionou bem. Claro, o queijo poderia ter sido mais gosmento e o pão poderia ter sido mais torrado, mas nós devoramos aqueles sanduíches. Se você está preso em uma ilha deserta (ou em um quarto de hotel) e precisa de uma estatística de queijo grelhado, um ferro definitivamente resolverá o problema.

Você pode fazer bacon em uma máquina de waffles?

É uma ideia muito inteligente. Se passar em nosso teste, significa você pode cozinhar seu bacon duas vezes mais rápido , porque você está cozinhando dos dois lados ao mesmo tempo. Alinhamos alguns pedaços de bacon nas grades de um ferro para waffles pré-aquecido e fechamos a tampa. Depois que a luz mudou para nos dizer que o tempo havia acabado, removemos com muito cuidado o bacon das grelha quente e experimentamos.

Este hack dá um tapa. O bacon estava crocante, crocante e cheio de sabor. Eu não diria que funcionou muito mais rápido, mas foi inquestionavelmente fácil. Uma palavra de conselho, no entanto, seria tentar esse método apenas em uma ferro para waffles com grelhas removíveis. A limpeza seria um pesadelo se você não pudesse retirar os pratos para lavá-los.

Viva sua melhor vida seguindo sua sessão de cozimento de bacon com massa de waffle - há algo mais deliciosamente indulgente do que waffles cozidos com gordura de bacon?

Você pode cozinhar sopa em um liquidificador de alta potência?

Não queremos dizer apenas misturar ingredientes de sopa. Nós queremos dizer cozinheiro —Como em, aqueça o suficiente para servir bem quente. Aparentemente, se você usar um liquidificador de alto desempenho ( como um Vitamix ) por cinco minutos ou mais, as lâminas criarão atrito suficiente para aquecer o que está dentro. Partimos para fazer sopa de manjericão de tomate, adicionando alho cru, cebola, tomate enlatado e ervas na jarra do liquidificador. Processamos a mistura por cinco minutos e quando tiramos a tampa, ela estava realmente super fumegante. Embora o alho ainda estivesse um pouco cru e picante, a sopa estava cozida. Acertar. Da próxima vez, tentaríamos isso com ingredientes mais suaves (leia-se: sem alho cru). No entanto, este é um truque para mudar o jogo. E contanto que você esteja usando um liquidificador sólido de alto desempenho, é totalmente seguro. [tempo-ecommerce src = 'https: //www.amazon.com/Vitamix-E310-Explorian-Professional-Grade-Container/dp/B0758JHZM3' rel = 'sponsored'> uma página inteira em seu site dedicada a fazer sopas quentes !