Samantha Leffler, editora sênior de alimentos da RealSimple.com O que é o Dia de Ação de Graças sem uma torta perfeita para completar a refeição? Enquanto o peru é o ponto focal indiscutível da ocasião festiva, a torta é a nota doce que você termina e geralmente é uma das últimas coisas que seus convidados apreciam antes de mudar o foco para o corrida de sexta-feira negra e as férias de inverno.
Acontece que nem todas as tortas de Ação de Graças são iguais, pelo menos não de acordo com o Instacart. A empresa de entrega de supermercado recentemente compartilhou sua Exposição anual do Dia da Turquia , que detalha dezenas de tendências de pedidos até a última quinta-feira de novembro. De acordo com o relatório, que reuniu informações de pesquisas recentes da Instacart entre mais de 2.000 adultos norte-americanos realizados on-line pela The Harris Poll, os americanos estão mais do que prontos para celebrar o Dia de Ação de Graças após o Dia de Ação de Graças do ano passado. Pausa relacionada ao COVID-19 .
você usa um lençol de cima com um edredom
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Embora os dados mostrem que o peru reina supremo, com 68% dos entrevistados dizendo que planejam comprar um pássaro grande ou médio, as informações sobre os acompanhamentos do Dia de Ação de Graças foram um pouco mais esclarecedoras. Para começar, há favoritos claros, incluindo molho de cranberry, recheio e purê de batatas. Por outro lado, alguns dos pratos menos populares do Dia do Peru incluem inhame cristalizado e caçarola de feijão verde.
E como você deve ter adivinhado, há um pedaço inteiro de dados dedicado inteiramente à torta. O relatório não apenas inclui uma lista das tortas de Ação de Graças favoritas da América (mais sobre isso abaixo), mas também inclui informações sobre quais estados são mais propensos a assar uma torta caseira e quais estão mais inclinados a comprar um deleite pré-fabricado. Enquanto a Flórida foi a exceção gritante (não é sempre?), os estados do leste preferem predominantemente tortas caseiras, enquanto suas contrapartes mais a oeste tendem a comprar tortas que já foram feitas.
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A lista inclui muitos dos suspeitos habituais, mas a torta de batata-doce e um punhado de outras opções sazonais não conseguiram fazer o corte. Curioso para saber se sua torta de Ação de Graças é uma das favoritas da América? Continue lendo para descobrir quais tortas de Ação de Graças os americanos não podem viver sem!
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receita de torta de abóbora fresca Crédito: Getty Images1 torta de abóbora
Em uma surpresa para absolutamente ninguém, a torta de abóbora é a melhor escolha da América. Na verdade, a demanda por esse tipo específico de torta aumentou 316% nos dias que antecederam o Dia de Ação de Graças.
Embora certamente haja pessimistas de abóbora, é difícil não dar crédito a esta torta de outono onde o crédito é devido - é apropriado para a época do ano, combina muito bem com peru, recheio e todos os outros ingredientes, fica ótimo em uma mesa de Ação de Graças, e, se bem feito, tem um gosto muito danado delicioso. Se você estiver com vontade de fazer sua própria torta de abóbora, aumente um pouco as coisas e atualize o favorito do Dia de Ação de Graças usando uma dessas ideias festivas.
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Melhor Maçã para Torta de Maçã Crédito: Getty Imagesdois torta de maçã
Este clássico americano conquistou o segundo lugar, o que também não é exatamente um choque. A colheita da maçã é um passatempo favorito de outono , então é totalmente razoável que as pessoas queiram pegar sua recompensa e transformá-la em uma torta saborosa para seus entes queridos desfrutarem.
A demanda por esta torta aumentou impressionantes 249% nos últimos dias, mas pode-se argumentar que os americanos estão sempre para uma fatia de torta de maçã, independentemente da época do ano. Felizmente, isso torna essas tortas recheadas de frutas bastante fáceis de encontrar em sua mercearia ou padaria local. No entanto, se você preferir preparar sua própria torta de maçã, não deixe de dar uma olhada nos segredos da torta de maçã do famoso chef Thomas Keller.
Bourbon e torta de noz-pecã de laranja Crédito: David Prince3 Torta de nozes
Três vivas para a torta de nozes, que ficou em terceiro lugar. Esta oferta de nozes é particularmente popular no outono e é um item básico em muitas e muitas mesas de jantar de Ação de Graças. Caso em questão: os pedidos para esta torta cresceram 447% nos últimos dias. Embora você não possa errar com uma torta de noz-pecã padrão, existem muitas variações diferentes para escolher, caso você queira assar uma torta de noz-pecã do zero. Esta sobremesa, por exemplo, combina as nozes com bourbon e raspas de laranja para dar à torta um sabor fresco e cítrico.
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Torta de creme de amora Crédito: Beatriz da Costa4 torta de creme
A torta de creme, que normalmente é recheada com um rico creme ou pudim, ficou em quarto lugar. Ele vem em muitas formas, incluindo baunilha, limão, limão, manteiga de amendoim, banana, coco e chocolate. Embora seja uma opção popular de Ação de Graças, a demanda por essa torta de massa única aumentou apenas 9% nos últimos dias. Interessado em fazer uma torta de creme de sua preferência? Experimente esta receita de torta de creme de cranberry a propósito.
Torta de laje de cereja azeda e cranberry Crédito: Roland Bello5 torta de cereja
A temporada de cerejas pode ter acabado, mas a torta de cereja está tendo um momento que antecede o Dia do Peru. A demanda pela torta recheada de frutas aumentou 111 por cento antes do feriado, o que ajudou a catapultá-la para o quinto lugar. Se você não conseguir encontrar cerejas frescas em sua mercearia local, sinta-se à vontade para usar cerejas em frasco. Esta receita pede cerejas em conserva e cranberries , o que é ótimo se você tiver cranberries extras por aí.
Torta de ameixa e amora Crédito: Sarah Karnasiewicz6 torta de frutas vermelhas
A torta de frutas vermelhas é especialmente popular nesta época do ano, pois a demanda aumentou impressionantes 127%. Se você tem um monte de mirtilos ou framboesas congelados no congelador, use-os bem e faça uma torta de frutas para o seu banquete de Ação de Graças. Se você preferir usar frutas frescas, elas também funcionam bem. Esta receita para uma torta com um topo de treliça tradicional pede amoras e ameixas.
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Torta de chocolate Crédito: David Prince7 torta de chocolate
Finalmente, um pouco de chocolate! Torta de abóbora e tortas de frutas são deliciosas, mas às vezes você precisa de algo um pouco mais decadente para finalizar a refeição. Este tipo de torta irá satisfazer qualquer desejo de chocolate que você possa ter e é uma ótima maneira de terminar sua reunião de férias. Se você precisar de alguma inspiração para torta de chocolate, considere esta receita de torta de chocolate.
