Dilema: se eu receber um atendimento ruim em um restaurante, devo dar gorjeta?
Veredito: Com base em uma gorjeta padrão de 15 a 20 por cento para um serviço médio a excelente, a gorjeta talvez 12 por cento, aconselha Jodi R.R. Smith, autor de Do desinformado ao ato de classe: maneiras para a mulher moderna (Libras esterlinas, $ 10, amazon.com ) Se você não der gorjeta e, assim, privar seu servidor de um suplemento culturalmente aceito para salários reduzidos, você está quebrando uma norma social e agindo de maneira rude, diz Smith, que acrescenta: Dois rudes não fazem um direito . Expresse sua insatisfação falando com o gerente. Mas lembre-se de que a garçonete não pode preparar sua refeição para você, então não a castigue se o serviço ruim for culpa da cozinha.

Dilema: agora existem potes de dicas por toda parte. Você tem que dar gorjeta a todos?
Veredito: As gorjetas são para aqueles que vão além, diz Smith. Se o scooper da sorveteria jogar pingos extras nos cones do seu time da Liga Juvenil, dê uma gorjeta para ele. Pule a dica para a garota que simplesmente lhe entrega um donut; está na descrição de seu trabalho.

Dilema: preciso dar gorjeta para uma entrega de comida ou algo que veio com entrega gratuita?
Veredito: O entregador normalmente recebe toda a gorjeta, enquanto a taxa de entrega vai para o restaurante. Se você estiver pegando comida para viagem, não é necessário dar gorjeta. Dê a um entregador cerca de 10% da conta, diz Smith. Considere também o clima, o tempo que ele levou para entregar a comida e se ainda está quente, e com que frequência você faz o pedido no estabelecimento.