Se você tiver carne moída na geladeira ou no freezer, dê uma olhada no rótulo. De acordo com o Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar do Departamento de Agricultura dos EUA, a Interstate Meat Dist. Inc. é recordando mais de 28.000 libras de produtos de carne moída devido a E. coli preocupações.

A marca com sede em Oregon iniciou o recall em 6 de janeiro e diz que aproximadamente 28.356 libras de produtos de carne moída foram impactados. Os itens foram produzidos em 20 de dezembro de 2021, e todos trazem o número de estabelecimento 'EST. 965' dentro da marca de inspeção do USDA ou impresso ao lado do carimbo de data/hora e da data 'usar até' ou 'congelar até'.

Além disso, os itens foram enviados para locais de varejo no Arizona, Califórnia, Nevada, Oregon, Utah, Washington e Wyoming e foram vendidos a preços populares. cadeias de supermercados incluindo Albertsons e Walmart.

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A lista completa de produtos recolhidos está abaixo. Para imagens da embalagem, clique aqui .

• WinCo, lombo de carne moída fresco 90% LEAN – 10% GORDURA, 16 oz. (1 lb.) chub, 18:37 a 18:48 L3, 11/01/2022
• Walmart, TODA CARNE MOÍDA NATURAL 90% LEAN 10% FAT, 16 oz. (1 lb.) chub, 18:49 a 19:18 L3, 11/01/2022
• WinCo, CARNE MOÍDA fresca 93% LEAN - 7% FAT, 16 oz. (1 lb.) chub, 19:19 a 21:14 L3, Use/Congele até 11/1/22
• Kroger, Kroger CARNE MOÍDA 93% LEAN 7% FAT, 16 oz. (1 lb.) chub, 19:19 a 21:14 L3, Use/Congele até 11/1/22
• Albertsons, Signature Farms CARNE MOÍDA 93% LEAN/ 7% FAT, 16 oz. (1 lb.) chub, 19:19 a 21:14 L3, Use/Congele até 11/1/22
• Walmart, TODA CARNE MOÍDA LEAN NATURAL 93% LEAN 7% FAT, 16 oz. (1 lb.) chub, 21:15 a 22:42 L3, 1/11/2022
• Walmart, TODA CARNE MOÍDA LEAN NATURAL 93% LEAN 7% FAT, 48 oz. (3 lb.) chub, 18:15 até 21:18 L1, 1/11/2022
• Win-Co, CARNE MOÍDA fresca 93% LEAN - 7% FAT, 48 oz. (3 lb.) chub, 18:15 até 21:18 L1, 1/11/2022
• Kroger, CARNE MOÍDA 93% LEAN 7% FAT, 48 oz. (3 lb.) chub, 18:15 até 21:18 L1, 1/11/2022
• Albertsons, Signature Farms CARNE MOÍDA 93% LEAN 7% FAT, 48 oz. (3 lb.) chub, 18:15 até 21:18 L1, 1/11/2022
• Walmart, TODA CARNE MOÍDA LEAN NATURAL 93% LEAN 7% FAT, 48 oz. (3 lb.) chub, 21:00 até 22:19 L2, 1/11/2022

Se você tiver algum dos produtos acima em sua geladeira ou freezer, o USDA diz que eles não devem ser consumidos. Em vez disso, esses itens devem ser imediatamente jogados fora ou devolvidos ao local de compra.

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O problema de contaminação foi relatado ao FSIS após a compra de um pacote de varejo de carne moída e submetido a um laboratório terceirizado para análise microbiológica. Essa amostra deu positivo para E. coli e, quando o FSIS avaliou o credenciamento e as metodologias do laboratório, determinou que os resultados eram acionáveis.

A E. coli é uma bactéria potencialmente mortal que pode causar desidratação, diarreia sanguinolenta e cólicas abdominais. Os sintomas geralmente aparecem entre dois e oito dias após uma pessoa ter sido exposta à E. coli, e a maioria das pessoas geralmente se recupera em uma semana. No entanto, algumas pessoas que entram em contato com E. coli podem desenvolver um tipo de insuficiência renal chamada síndrome hemolítico-urêmica. Essa condição pode afetar pessoas de qualquer idade, mas é mais comum em crianças menores de cinco anos e idosos. É marcada por hematomas fáceis, palidez e diminuição da produção de urina.

Qualquer pessoa preocupada com uma doença deve entrar em contato com um médico e, se tiver sintomas de SHU, deve procurar atendimento médico de emergência imediatamente.

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Os consumidores com dúvidas sobre o recall podem entrar em contato com a Interstate Meat Dist., Inc., pelo telefone (503) 656-6168.

Este recall ocorre menos de dois meses após o CDC investigou um surto de E. coli ligado ao espinafre bebê que adoeceu 10 pessoas, e cerca de um mês depois mais de dois milhões de libras de produtos suínos foram recolhidos devido a preocupações com Listeria.