Não há nada melhor do que uma tigela de sorvete em um dia escaldante de verão. Se for caseiro, melhor ainda: você pode pular a fila na loja ou na sorveteria, além de ter controle total sobre a qualidade e quantidade dos ingredientes e mix-ins. Além disso, fazer sorvete em casa é divertido para toda a família. Em pouco tempo, você estará elaborando suas próprias receitas, experimentando versões sem laticínios e colocando em camadas sorvete caseiro em bolos .

Passei os últimos anos testando e revisando utensílios de cozinha e avaliei exaustivamente quase todos os fabricantes de sorvete lá fora. Eu nunca fui tentado a fazer um esteio na minha pequena cozinha até recentemente, quando testei o Whynter ICM-15LS . (Diga aos meus amigos que finalmente entendem por que não me veem há semanas).

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Este produto é um destaque por vários motivos. Em primeiro lugar, uma das minhas maiores reclamações sobre os fabricantes de sorvete é a quantidade de espaço que eles podem ocupar - além do espaço inevitável da bancada, a maioria dos modelos também exige um espaço significativo no freezer para a tigela de pastilha pré-resfriar antes de começar. O Whynter, por outro lado, é uma máquina de compressão auto-refrigerante, o que significa que é independente e não requer pré-congelamento. Além disso, agora mesmo Real Simples leitores podem comprar o Whynter na Amazon com 15 por cento de desconto até 18 de maio com o código 15 REALSIMPLE no checkout.

Whynter ICM-15LS Sorveteiro

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Além do espaço que você vai economizar, não ter que pré-congelar significa que você pode preparar um lote de sorvete faça você mesmo sem ter que planejar com antecedência. O que é melhor do que sundaes inesperados quando os amigos acabam no verão? Com as máquinas de pré-congelamento, se você não colocou aquela tigela grande no freezer com horas de antecedência, a ideia acabou. Já não! O compressor do fabricante de Whynter também permite que você bata lote após lote de sobremesa (as máquinas de pré-congelamento fazem com que você coloque a tigela de volta no freezer, o que para alguns é um grande revés).

molho é muito salgado como consertar

Mas vamos ao que interessa: o Whynter faz alguns dos sorvetes caseiros mais suaves em uma fração do tempo que a maioria dos outros modelos leva. Cada sabor que testei (baunilha básica e aqueles com ingredientes misturados) saiu com uma cremosidade pronunciada e nenhum pedaço de cristal de gelo deixou para trás. Dependendo da quantidade de sobremesa que você está fazendo, espere que demore entre 30 minutos a uma hora.

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você pode lavar uma mochila em uma máquina de lavar

Outra razão para amar o Whynter é o quão silencioso o motor é em comparação com outros modelos. A falta de ruído branco barulhento e barulhento não é apenas menos irritante, significa que você pode fazer sorvete depois que as crianças estão na cama e não precisa se preocupar em acordar a casa inteira. Além disso, a tigela e a lâmina de batedeira são facilmente removíveis, o que torna o funcionamento e limpar a máquina uma brisa.

Se você é novo no mercado de sorvetes caseiros ou está em busca de inspiração para sabores, confira estes Real Simples receitas para fazer sorvete caseiro . Agora vá se mimar, rainha dos laticínios!