Cozinhe seu freezer

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Kimchi e Wontons de carne

Esta receita simples embala kimchi rico em umami, couve-flor congelada e carne temperada em pequenos pacotes de delícias. Coma-os com molho de chalota ou transforme as sobras em uma sopa rápida, servindo com caldo de galinha e legumes.

Gratinado de milho com pimenta Jack

Diga olá ao seu novo acompanhamento favorito: este gratinado de milho decadente que não apenas traz o calor e o sabor, mas o faz em pouco tempo, graças aos ingredientes congelados e prontos para uso milho e pimentão assados ​​no fogo.

Sopa de frango e acelga

Esta receita oferece uma nova maneira de fazer canja de galinha, e é tão reconfortante e deliciosa quanto possível. Nhoques mastigáveis ​​nadam ao lado de pedaços de frango escalfado macio e acelga verdejante, o que traz equilíbrio à tigela.

Peixe assado com molho de tomate picante

Uma ótima receita não é apenas um roteiro para o jantar, também ensina algo sobre a melhor maneira de cozinhar. Caso em questão, este simples prato de peixe braseado, que combina um molho de tomate temperado com espinafre, bacalhau e cuscuz.

Torta de Legumes de Curry Vermelho

Esta torta vegetariana única é repleta de sabor, mas com pouco trabalho graças a ingredientes de atalho, como massa folhada e itens básicos de cozinha, como vegetais congelados, leite de coco e pasta de curry.

Creme de Café da Manhã Cereja Berry

Este delicioso café da manhã é inspirado no clafoutis francês - um prato de creme que se ergue em torno de frutas suculentas. É doce o suficiente para satisfazer um desejo matinal por algo açucarado, mas não tão exagerado que o faça cair no meio da manhã.

O grampo: Manteiga de amendoim

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Ramen de Manteiga de Amendoim

Este jantar vegetariano rápido é tão simples quanto jogar um pacote de macarrão ramen com um molho de amendoim picante cheio de sabor, que deixa cada macarrão com camadas de sabor.

Loiros de Amendoim

A manteiga de amendoim aumenta a aposta em loiras mastigáveis ​​e parecidas com caramelo nesta receita de sobremesa rápida e fácil. São necessários apenas dez minutos de tempo ativo para levá-lo da preparação ao forno.

Aveia noturna PB&J

Tomar o café da manhã juntos pode ser um aborrecimento na melhor das hipóteses, uma impossibilidade na pior das hipóteses. Entre na aveia durante a noite, na qual o tempo suaviza a aveia fibrosa em uma mistura de leite de amêndoa com mel, iogurte e manteiga de amendoim.

Cinco jantares fáceis

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Paella Arco-Íris

Este atalho para paella vegetariana é uma receita caseira para jantares saborosos durante a semana. Um bando de vegetais adorna o arroz com aroma de páprica: alho-poró, abóbora, pimentão e alcachofra, todos se juntam à festa, tornando isso não apenas delicioso, mas também saudável.

Frango com crosta de amêndoas com salada de rúcula

Elegante, saboroso e fácil - é o que os jantares durante a semana pedem. Nesta receita saudável de salada de frango, a farinha de amêndoa substitui o panko nas costeletas crocantes, enquanto as sementes de gergelim adicionam um toque de sabor e crocância.

Slides de bolo de caranguejo

A primeira coisa que você diz ao comer esta receita de prato pode ser: Onde você esteve toda a minha vida? Acontece que os bolos de caranguejo e os sliders são feitos para ficarem juntos. Os hambúrgueres são fáceis de fazer, graças aos salgadinhos triturados, que mantêm a mistura unida.

Ragù de fogão lento com espaguete de abóbora

Um fogão lento facilita o trabalho de um molho de inspiração bolonhesa, graças à sua abordagem suave para cozinhar os ingredientes por um longo tempo, que infunde cada prato com um sabor profundo e rico.

Almôndegas de peru e arroz

Este jantar saudável combina almôndegas frescas com uma salada deliciosa e saudável. Eles se juntam rapidamente – apenas peru, arroz e temperos são necessários – e ficam ótimos em uma cama de couve e salada de maçã.

Alimentado por Usina

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Ceviche sem Peixe

O palmito substitui o peixe neste ceviche à base de plantas, que levanta a questão: por que o ceviche deve ser limitado a frutos do mar? Um molho de limão e coco cobre cada pedaço mastigável com sabor picante.

Grande Lote

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Calças Mini Squash

Calzones muitas vezes não recebem a valorização que merecem. Perfeito para pessoas que amam pizza, mas gostam de uma proporção maior de crosta para cobertura, esta versão saudável e vegetariana é uma refeição completa em um bolso quente.

Essas receitas apareceram originalmente na edição de setembro de 2020 da Kozel Bier.