Quer passar menos tempo naquela cadeira reclinável? De acordo com Heather Kunen, DDS, MS, uma ortodontista baseada em Nova York e cofundadora da Rua do Feixe , a lista de alimentos que não são nada bons para nossa saúde bucal vai muito além da Coca-Cola e dos caramelos. Na verdade, alguns dos alimentos saudáveis ​​mais populares hoje podem estar causando estragos em seu esmalte, potencial para cáries e saúde bucal geral.

De acordo com o Dr. Kunen, esses são os seis principais alimentos aparentemente saudáveis ​​que colocam seus dentes brancos em risco, bem como as medidas a serem tomadas para proteger melhor os dentes.

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1 Hard Seltzer.

Quando se trata do consumo de qualquer bebida alcoólica, as maiores preocupações que tenho como dentista estão relacionadas ao teor de açúcar da bebida, bem como ao efeito colateral de boca seca do próprio álcool, diz o Dr. Kunen. Muitas bebidas alcoólicas têm alto teor de açúcar e, quando isso é combinado com o efeito secante do álcool, cria-se uma tempestade perfeita para o desenvolvimento de cáries.

Com a tendência geral moderna para o bem-estar e ingredientes naturais, melhores opções de produtos alcoólicos estão chegando ao mercado para a saúde oral e geral. As bebidas fortes com gás são um excelente exemplo e foram bebidas extremamente populares no verão passado. Isso é bom: no que diz respeito às bebidas alcoólicas, os espumantes (como o White Claw) têm ingredientes relativamente limpos e um teor de açúcar um tanto baixo.

Dito isso, de acordo com o Dr. Kunen, todas as bebidas carbonatadas mostraram diminuir os níveis de pH na boca. Isso cria um ambiente oral mais ácido e torna o esmalte mais vulnerável ao desgaste e ao ataque de bactérias. Além disso, todas as bebidas alcoólicas ressecam a boca e impedem um fluxo salivar ideal, impedindo um fluxo saudável de nutrientes para os tecidos orais e tornando os dentes mais vulneráveis ​​ao desenvolvimento de cavidades.

O Dr. Kunen diz que a melhor maneira de prevenir as consequências orais dessas bebidas alcoólicas é manter-se hidratado enquanto bebe (alterne um copo de água com cada copo de álcool) e enxaguar a boca com água depois de terminar sua bebida.

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dois Café com especiarias e Lattes com especiarias de abóbora.

Os favoritos festivos do outono e do inverno, como a cidra quente, o vinho quente e os lattes com especiarias de abóbora, contêm um alto teor de açúcar e normalmente são saboreados lentamente por um longo período de tempo. De acordo com o Dr. Kunen, cada vez que uma bebida doce é consumida, a acidez dentro da boca aumenta - além do óbvio aumento da concentração oral de açúcar que reveste os dentes. Após cada gole de qualquer bebida que contenha açúcar, álcool ou cafeína, o pH na boca cai por cerca de 20 minutos. Quando a acidez oral aumenta, o esmalte dos dentes amolece e se torna mais vulnerável ao desgaste, à erosão e à invasão bacteriana. O aumento da concentração de açúcar adicionado cria a tempestade perfeita para o desenvolvimento de cáries.

A melhor maneira de consumir com responsabilidade essas bebidas sazonais é sorvê-las um pouco rapidamente e enxaguar a boca após o consumo, diz o Dr. Kunen. E faça o que fizer, NÃO escove os dentes depois de bebê-los - qualquer esmalte amolecido será removido da superfície dos dentes. Um simples enxágue com água limpará a boca de maneira adequada, sem consequências para a integridade da estrutura do dente.

3 Kombuchá.

O chá de Kombuchá se tornou uma grande tendência para a saúde nos últimos anos. A bebida fermentada de chá é muito boa para você: ela contém os antioxidantes do chá e também os probióticos para ajudar na saúde intestinal e aliviar a inflamação. De acordo com o Dr. Kunen, embora o kombuchá forneça fortes benefícios à saúde, pode ser muito prejudicial à saúde bucal. O chá fermentado com gás é extremamente ácido, explica ela. O Kombuchá deve ser mantido em pH abaixo de 3,5 para evitar o crescimento de bactérias nocivas. Como ponto de referência, a água tem um pH neutro de 7 e qualquer coisa abaixo desse número neutro de 7 é considerada ácida. A alta acidez do kombuchá pode causar erosão significativa do esmalte, que é a substância dura que cobre os dentes e os protege de insultos como as bactérias. O esmalte também é a substância que mantém os dentes brancos.

Embora eu nunca desencoraje o consumo de kombuchá por completo, é importante estar ciente de seus efeitos dentais potencialmente prejudiciais e como combatê-los de maneira adequada. A melhor maneira de saborear o kombuchá e proteger o esmalte é beber rapidamente e enxaguar com água depois de terminar. Um período prolongado de diminuição do pH na boca deixa uma janela maior para que o esmalte seja corroído e também se torne suscetível a bactérias invasoras. Para ajudar a limpar sua boca da acidez imposta, certifique-se de enxaguar abundantemente com água para restaurar um pH neutro. E mais uma vez: nunca escove os dentes depois de consumir uma substância ácida, pois o esmalte amolecido será removido com a escova. Enxágue suavemente apenas com água.

como lavar tábua de corte de madeira

4 Cúrcuma.

Outra tendência recente de alimentos saudáveis: açafrão. O tempero é um agente antiinflamatório comprovado e é maravilhoso para a saúde geral. A cúrcuma tem fortes efeitos antioxidantes e eu nunca desencorajaria seu consumo. No entanto, é importante notar que é uma especiaria altamente pigmentada e pode amarelar os dentes com o tempo. EEK.

A melhor maneira de aproveitar os efeitos vantajosos do açafrão sem as consequências de dentes manchados é enxaguar bem a boca com água depois de comer ou beber qualquer coisa que o contenha.

5 Vitaminas de goma.

A mídia social teve um grande impacto em vários mercados, e o setor de saúde não é exceção. Uma tendência crescente que nasceu nas redes sociais é o consumo de vitaminas de goma que alegam aumentar a espessura do cabelo, as unhas, melhora o sono, aumenta a energia e muito mais. Se o conteúdo real desses suplementos for examinado, a maioria deles contém vitaminas padrão facilmente encontradas na farmácia, mas são comercializados de forma a parecerem inovadores e mais atraentes, diz o Dr. Kunen. A maioria desses suplementos não apresenta riscos reais à saúde, mas quando são vendidos na forma de uma goma, é importante perceber que há um aumento no teor de açúcar que pode aumentar a propensão para cáries.

Se você prefere tomar vitaminas em forma de goma (uma mais deliciosa), lembre-se de enxaguar a boca após mastigá-las para remover o resíduo pegajoso de açúcar da superfície dos dentes.