Imagine parar seu dia de trabalho, digamos, às 13h, para fazer uma sesta de duas a três horas. Impossível com sua carga de trabalho, eu sei, mas é mais do que apenas tradição que manteve essa prática viva em muitos países europeus. Eles sabem há séculos que fazer uma pausa no meio do dia melhora a saúde e a produtividade da força de trabalho (e estão lutando para mantê-la). Aqui na American, tivemos que esperar e ver a pesquisa para apoiar isso antes de perceber sua importância.

Infelizmente, ele chegou. Nenhuma surpresa aqui: de acordo com pesquisa da Tork, nossa produtividade, bem-estar mental e desempenho geral no trabalho começam a sofrer drasticamente quando não fazemos uma pausa no meio do dia de trabalho.

Reabastecer com comida é o principal motivo de pararmos no meio do dia, e é importante se afastar de sua mesa para fazer isso. Nova pesquisa publicada no Journal of the American College of Cardiology confirma que o tempo sedentário está associado ao aumento da mortalidade cardiovascular entre adultos que praticam atividade física mínima ou nenhuma. E, no entanto, os pesquisadores também descobriram que o tempo gasto a cada semana em atividades moderadas a vigorosas parece diminuir e até eliminar essa relação. Portanto, saia e dê uma caminhada para tomar um pouco de ar fresco e luz do sol antes de se sentar para comer. Mesmo que você saia por apenas 15 a 20 minutos, levantar e movimentar o corpo aumentará o seu humor e o ajudará a ser mais produtivo, criativo e enérgico.

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E quanto ao que comer, siga esta fórmula para obter o equilíbrio certo de nutrientes para mantê-lo energizado e alerta durante toda a tarde:

• Metade do prato deve ser recheado com vegetais como folhas verdes, brócolis, pimentão vermelho e abobrinha.
• Um quarto do prato cheio de carne magra, como frango, peru, atum ou salmão.
• Um quarto do prato é preenchido com grãos inteiros, como pão integral, arroz integral ou cevada.
• Para melhorar o gosto das coisas, certifique-se de incluir um pouco de gordura saudável como azeite em seu molho ou abacate em seu sanduíche ou salada.
• Os lanches podem incluir frutas, nozes e iogurte.

Ainda não tem certeza do que levar na mala? Aqui está um exemplo perfeito: um sanduíche de atum ou peru com pão integral com alface, tomate e abacate ou uma tigela de arroz integral coberto com vegetais salteados e tofu assado.

Se você pode compartilhar seu horário de almoço com alguns amigos ou colegas, a interação social é outra ótima técnica para levantar suas energias para uma tarde de trabalho. Podemos não ter o luxo de um longo descanso à tarde, mas pensar na hora do almoço como uma oportunidade de melhorar sua saúde e desempenho no trabalho pode ser apenas a motivação de que você precisa para se afastar da tela.