À medida que as temperaturas caem e continuamos a nos inclinar totalmente para a estação aconchegante - estocando lenços e suéteres, bebendo cidra de maçã quente, assando todas as receitas de especiarias de abóbora que pudermos ter em nossas mãos - há uma forte probabilidade de que estejamos todos prestes a estar passar uma quantidade significativa de tempo extra em ambientes fechados em comparação com o verão. Somos todos a favor de abraçar a tendência de estilo de vida nórdica conhecida como vida ao ar livre , o que significa passar o máximo de tempo possível ao ar livre ao ar livre Apesar de as condições do tempo, mas sejamos honestos: o inverno é longo, frio e muito sem a quantidade de sol que aproveitamos durante todo o verão.

Caso em questão? Você está certo em se perguntar se o seu corpo está recebendo uma quantidade suficiente de vitamina D. ' distanciamento social , estamos passando coletivamente mais tempo em ambientes fechados; esta exposição limitada à luz solar também pode levar a níveis mais baixos de vitamina D ativa ', explica Mike Roizen , MD, diretor de bem-estar da Cleveland Clinic e autor de O que comer quando . A vitamina D contribui para um sistema imunológico saudável , e é importante encontrar maneiras de apoiar sua imunidade durante esse período. '

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O que mais a vitamina D faz no corpo? A vitamina D é uma vitamina solúvel em gordura necessária para manter ossos saudáveis ​​', diz o especialista em nutrição Rachel Berman , RD, gerente geral da Verywell. 'Sua função principal é absorver cálcio e fósforo durante a digestão. O cálcio é o mineral necessário para apoiar a saúde óssea e a função nervosa e muscular adequada.

Se você está curioso sobre a deficiência de vitamina D, sintomas a serem observados e o que você deve saber antes de tomar um suplemento de vitamina D, verifique nosso guia completo de vitamina D aqui.

Embora a luz solar seja a fonte mais comumente considerada de vitamina D ativa, sua dieta também é uma excelente maneira de aumentar seus níveis de vitamina D, especialmente quando o tempo dentro de casa está em alta. A vitamina D é chamada de 'vitamina do sol', uma vez que é formada no corpo quando sua pele é exposta aos raios ultravioleta - também é encontrada em suplementos e naturalmente em certos alimentos, diz Berman. Os especialistas recomendam a ingestão de cerca de 600 UI de vitamina D em nossa dieta. Aqui, os cinco melhores alimentos ricos em vitamina D que você deve comer cada temporada, de acordo com Berman.

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Peixe gordo

Peixes gordurosos - incluindo salmão, atum e sardinha - são fontes fortes de vitamina D. Gosto de adicionar ervas e especiarias ao salmão e assar para comer como prato principal ou em flocos com pão ralado, ovo e vegetais picados para formar um hambúrguer de salmão Patty, diz Berman.

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Cogumelos

Cogumelos maitake - ou cogumelos da galinha dos bosques - são outro boa fonte de vitamina D . Eles são ótimos picados em uma salada ou salteados no azeite de oliva como acompanhamento.

Ovos e Queijo

De acordo com Berman, gema de ovo e queijo fornecem quantidades menores de vitamina D, que você pode incluir em uma omelete ou fritada.

Alimentos Fortificados

Alguns alimentos comuns também são fortificados com vitamina D para nos ajudar a obter o suficiente em nossa dieta - pense em cereais, leite vegetal e iogurte.