O Pote Instantâneo está dando uma nova vida à nossa capacidade de colocar um jantar descomplicado na mesa praticamente em nenhum momento. Discutimos e deliramos sobre o quanto o amamos por fazer pratos no estilo 'prepare e esqueça', como purê de batata , Macarrão com queijo e frango pho. Panelas instantâneas facilitam a preparação da refeição e até mesmo deixá-lo fazer grampos do zero, como iogurte .
Mas reviravolta na história, companheiros Pot Heads: justamente quando pensamos que não poderíamos mais amar o Instant Pot, a marca acaba de lançar uma fritadeira de ar multifuncional de bancada. Este novo produto, a Fritadeira Ar 7 em 1 Instant Vortex Plus (US $ 119; walmart.com ), é um forno de bancada de grande capacidade que promete oferecer um jantar saudável para o coração para mais de seis pessoas em muito menos tempo do que o seu forno normal.
Tal como acontece com outros modelos de fritadeira de ar no mercado, a Vortex cozinha circulando ar superaquecido em torno de batatas fritas, asas de frango, couve de Bruxelas e mais em alta velocidade, produzindo resultados crocantes com significativamente menos gordura do que o que é usado para cozinhar frigideira. Tecnicamente, as fritadeiras de ar são miniforno de convecção , embora trabalhem em uma fração do tempo que levaria um forno convencional e sem aquecer a casa inteira (leia-se: uma virada de jogo sério no verão).
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o que diferencia a fritadeira de ar Instant Pot de outros modelos é, claro, a multifuncionalidade pela qual a marca já é tão conhecida. Além de fritar ao ar livre, você pode usar o Vortex para assar, grelhar, assar, reaquecer e desidratar, além de ter a opção de girar para cozinhar no estilo assado. Depois de torrar todas as batatas-doces fritas, você pode assar uma torta de pêssego inteira, fazer um lote de couro de frutas caseiras ou carne seca usando o desidratador, derreter queijo em nachos sob a grelha ou usar o espeto de churrasqueira para fazer frango assado macio isso envergonhará qualquer versão comprada em loja.
Outra característica excepcional do Instant Vortex é seu tamanho. Esta fritadeira de ar possui uma capacidade interior de 10 quartos, o que é um grande negócio para famílias maiores que não podem alimentar todos com a cesta de fritadeira pequena anunciada pela maioria dos modelos. O que nos leva ao nosso próximo ponto: em vez de ter que lidar com uma cesta lotada que torna os alimentos empilhados (ahem, fumegantes) indisponíveis, o Vortex apregoa duas bandejas de fritadeira de ar que permitem que você coloque sua carne, vegetais e muito mais em um camada única. Isso significa que o calor é distribuído sobre os ingredientes de maneira muito mais uniforme, o que resulta em uma textura externa crocante mais uniforme.
A qualidade final de destaque do Instant Vortex - além de seu preço relativamente baixo - é sua tela digital elegante. Para aqueles que amam recursos sofisticados, os controles touchscreen iluminados por LED dão a este modelo uma grande vantagem sobre os mostradores de baixa tecnologia encontrados na maioria dos outros modelos de fritadeira de ar. Isso também o torna muito mais atraente, o que é importante se você planeja manter este aparelho na frente e no centro da bancada da cozinha.
Sério, se você decidir converter seu forno de tamanho normal em um armário para seus utensílios de cozinha (ou coleção de sapatos) depois de comprar isso, nós realmente não o culparíamos.
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