Quase toda semana nos encontramos passeando pelos corredores de nossa mercearia local, estocando coisas como caixas de cereais, sacos de batatas fritas e garrafas de suco de laranja. Ao fazer compras para sua rotina semanal de preparação de refeições, praticando sustentabilidade pode não ser top of mind. Caso em questão: todos nós somos culpados de guardar produtos naquelas pequenas sacolas plásticas que a loja fornece ou, ocasionalmente, esquecer de embalar nossas sacolas reutilizáveis.

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Mas climataristas — pessoas que seguem uma dieta focada em reduzir sua pegada de carbono — compram de forma um pouco diferente. E, como se vê, transformar sua ida à loja em uma atividade mais produtiva e ecológica é muito mais fácil do que você imagina. Aqui estão algumas maneiras simples de abandonar hábitos perdulários e comece a fazer compras como um verdadeiro climatista.

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1 Traga suas próprias sacolas de compras reutilizáveis ​​e produza sacolas

Uma das maneiras mais óbvias (e simples) de reduzir o desperdício de plástico inclui trazer suas próprias compras reutilizáveis ​​e produzir sacolas. De acordo com a Gestão de Resíduos, Americanos usam 14 bilhões de sacolas plásticas por ano , que exigem 12 milhões de barris de petróleo para serem fabricados. Dos bilhões de sacolas usadas anualmente, aproximadamente apenas 1% é devolvido para reciclagem.

Talvez a parte mais desafiadora de usar sacolas reutilizáveis ​​seja garantir que você não as esqueça em casa. Para garantir que você sempre tenha um à mão, mantenha alguns no porta-malas o tempo todo ou use uma bolsa reutilizável dobrável que você pode guardar facilmente na bolsa ou no bolso.

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dois Procure marcas que ofereçam embalagens recarregáveis ​​ou reutilizáveis

Marcas como Method e Pots & Co oferecem opções de embalagens sustentáveis, como recipientes recarregáveis ​​ou reutilizáveis, que ajudam a reduzir o desperdício. De acordo com o Método, bolsas de recarga oferecem 78 a 82 por cento de economia de água, energia e plástico em comparação com uma garrafa. Enquanto isso, Potes & Co. embala sua seleção de sobremesas, que vão de brownies de chocolate sem farinha a cheesecake de limão, em potes de cerâmica. Quando os clientes terminam seus doces, eles podem reutilizar os potes para assar outras sobremesas ou até mesmo cultivar ervas.

Leve seus esforços ecológicos um passo adiante com serviços como Laço , que oferece embalagens sem desperdício, entregando seus itens essenciais favoritos (como sorvete Häagen-Dazs e suco de laranja Tropicana) em recipientes limpos e reutilizados profissionalmente. Depois de terminar seu produto, basta enviar de volta os recipientes vazios em vez de descartá-los após um uso.

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3 Faça um esforço para comprar produtos locais e sazonais

Ajude a reduzir a distância que seus alimentos percorrem (o que pode causar emissões de gases nocivos) aderindo a produtos produzidos localmente e na estação. Muitos itens embalados que você encontra na loja viajam 1.500 milhas para chegar ao seu prato , resultando em emissões substanciais e muitas vezes desnecessárias de dióxido de carbono que aumentam rapidamente sua pegada de carbono.

Ao apoiar produtores locais ou fazer compras em mercados de agricultores, você pode ajudar a reduzir as emissões e contribuir para a economia local. Além disso, os itens sazonais não apenas têm um sabor melhor e são mais saudáveis ​​para você, mas também exigem menos recursos, como refrigeração por um longo período, quando comparados aos produtos fora de época.

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4 Compre menos carne e procure frutos do mar de origem sustentável

Se a transição para um dieta totalmente vegetal não é o ideal para você, comprando menos carne e optando por frutos do mar de origem sustentável podem impactar positivamente o meio ambiente. De acordo com o World Resources Institute, globalmente, a pessoa média consome um terço a mais do que a necessidade média diária de proteína de um adulto . Além disso, a produção de carne bovina requer 20 vezes mais terra e emite 20 vezes mais emissões de gases de efeito estufa por unidade de proteína comestível do que fontes comuns de proteína à base de plantas, como feijão, ervilha e lentilha.

Além disso, comprar frutos do mar de origem sustentável ajuda a proteger ecossistemas e populações vitais do perigo. O Aquário da Baía de Monterey Relógio de frutos do mar O programa pode ajudá-lo a identificar opções saudáveis ​​e sustentáveis ​​para a próxima vez que desejar peixe, mas não souber o que comprar no supermercado.

Se vocês são pronto para dar um passo adiante e dar o salto para um estilo de vida baseado em plantas, o blogueiro vegano @plantyou recentemente compartilhou um lista de compras fácil para ajudar os iniciantes a começar.

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5 Leia os rótulos e saiba o que eles significam

Ao fazer compras, faça o seu melhor para procurar ecologicamente correto opções recicláveis, reutilizáveis, biodegradáveis ​​e sustentáveis. Você pode fazer isso lendo os rótulos para ajudar a identificar as certificações que indicam que o produto está em conformidade com práticas mais ecológicas. Procure rótulos que incluam: USDA Orgânico , Selo Verde , TRISTEZA , Criada e Manuseada Humanamente Certificada , e Projeto NÃO OGM verificado , apenas para citar alguns. E, se você precisar comprar plástico, verifique o número dentro do triângulo para garantir que seja feito de materiais recicláveis ​​– infelizmente, nem todo tipo de plástico é realmente reciclável.