Os melhores (e piores) alimentos para a saúde ocular, de acordo com um oftalmologista

Há muito o que amar no verão. Dias longos e lentos de clima quente significam mais tempo para o que realmente importa: passar todas as nossas horas fora com a família e amigos. Mas todo esse tempo sob os raios do sol são prejudiciais à nossa pele , sim, mas você sabia que seus olhos são fortemente atingidos por Exposição UV tb?

Incentivar os consumidores a assumir o controle da saúde ocular de maneira holística foi o que inspirou Cecile Thai a abrir sua empresa, Aveo Vision . Quero que os consumidores estejam cientes das pequenas coisas que podem fazer para garantir a saúde de seus olhos a longo prazo. Tudo começou com minha própria experiência pessoal com maus hábitos de cuidados com os olhos que ameaçavam minha visão, diz Thai. A comida é - literalmente - o que abastece nossos corpos e um excelente ponto de partida no cuidado ocular preventivo de longo prazo.

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Então, no espírito de preservando a saúde de suas pupilas, retinas, íris e muito mais - principalmente agora que o sol forte do verão está forte - a Thai recomenda que você abastecer sua geladeira e despensa com esses alimentos que não agridem os olhos. E não se esqueça de usar óculos escuros!

Melhores alimentos para a saúde ocular

Peixe

O peixe é extremamente rico em ácidos graxos ômega-3. Esses ácidos são ótimos para a saúde do intestino e do tecido corporal. Alguns estudos recentes descobriram que o óleo de peixe pode reduzir os sintomas de olhos secos, o que é muito comum para quem passa muito tempo na frente do computador.

Carne

A carne bovina é rica em zinco e estudos mostraram que quantidades saudáveis ​​desse elemento em nossa dieta estão relacionadas à saúde ocular em longo prazo. Além disso, o zinco pode ajudar a retardar a perda de visão relacionada à idade e a degeneração macular.

Nozes

Nozes são outro superalimento que é rico em ácidos graxos ômega-3, mas também tem um alto nível de vitamina E, que é conhecida por proteger contra danos aos olhos relacionados à idade.

Frutas cítricas

Como todos sabemos, frutas cítricas são ricos em vitamina C e, assim como a vitamina E, a vitamina C é um antioxidante que combate a degeneração ocular relacionada à idade. Os antioxidantes não são apenas ótimos para os olhos, mas também combatem o envelhecimento no resto do corpo!

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Cenouras e batata doce

Ambos estes superalimentos são ricos em beta-caroteno e vitamina A. A vitamina A desempenha um papel fundamental na saúde da visão e ativa uma proteína-chave chamada rodopsina, que auxilia a retina na absorção da luz.

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Piores alimentos para a saúde ocular

Molhos e temperos açucarados

Os molhos e molhos para salada comprados em lojas geralmente contêm bastante açúcar. Alimentos com alto índice glicêmico causam um aumento nos níveis de açúcar no sangue, o que é prejudicial à saúde ocular a longo prazo - com o tempo, a exposição a altas doses de açúcar pode levar à degeneração macular.

Comidas fritas

Os alimentos fritos devem ser consumidos com moderação, não apenas para proteger os olhos, mas também para garantir a saúde a longo prazo de todo o seu corpo. Batatas fritas, anéis de cebola, asas e muito mais são ricos em gorduras saturadas que podem levar a um lento declínio em sua visão. No entanto, a gordura não é o inimigo: certos tipos são perfeitamente saudáveis ​​para os seus olhos, como aqueles ricos em ácidos graxos ômega-3 (pense em salmão, abacate e nozes).

Bebidas adoçadas

Tal como acontece com os molhos acima, as bebidas com alto teor de açúcar natural e adoçantes artificiais (como sucos e refrigerantes) têm um impacto negativo na saúde dos olhos. No fim do dia, todos nós deveríamos beber mais água , em vez de suco - manter todo o nosso corpo hidratado é um componente chave para a saúde geral.

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Fonte: American Optometric Association (AOA) e a Academia Americana de Oftalmologia (AAO)

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