Cozinhando

Como cozinhar macarrão

Como cozinhar macarrão perfeitamente. Sua massa sempre sai muito pegajosa, muito dura ou muito pastosa? Assista a este vídeo para aprender a preparar macarrão da maneira certa.

Este método de preparar frango é basicamente um pesadelo de segurança alimentar

Infelizmente, lavar o frango cru é para os pássaros. É um grande erro no departamento de segurança alimentar. Quando você joga água em aves crus, está espalhando bactérias potencialmente perigosas por toda a cozinha.

Como preparar um arroz perfeitamente fofo sempre

Siga nossos passos fáceis para cozinhar arroz no fogão. Depois de saber como fazer arroz integral perfeitamente fofo e branco todas as vezes, você vai querer fazer isso repetidamente.

Como reaquecer sobras de massa para que fique tão delicioso no dia como era no primeiro dia

As sobras de massa são o nosso principal grupo alimentar atualmente, mas você sabia que existe uma maneira adequada de cozinhar as sobras de massa para obter a textura ideal? Esta é a melhor maneira de aquecer os restos de macarrão.

O que é cozimento por convecção e quando você deve usá-lo para assar ou assar regularmente?

Procurando uma definição de convecção? Aqui está o que você deve saber sobre fornos de convecção, cozimento por convecção e assar e assar por convecção vs.

16 maneiras totalmente geniais de usar uma melancia inteira

Mais de uma dúzia de ideias inspiradas para saborear, fatiar e sorver as melhores frutas do verão.

Como fazer o cuscuz mais fofo

Assista ao nosso vídeo para obter dicas sobre como cozinhar cuscuz e, em seguida, experimente algumas de nossas saborosas e básicas receitas de cuscuz para refeições noturnas da semana com facilidade.

Dicas inteligentes para cozinhar berinjela com perfeição

Instruções sobre como cozinhar berinjela no forno, como cozer berinjela na grelha e como cozer berinjela em uma panela no fogão, além de dicas e truques para cozinhar berinjela sem torná-la amarga ou pegajosa. Por fim, aprenda a cozinhar berinjela com qualquer método com esses guias, regras, instruções e dicas inteligentes.

Cozinhando Com Cebola Caramelizada

Transforme inúmeros pratos com o rico sabor da cebola caramelizada.

Esta é a melhor - e mais fácil - maneira de preparar frango

Esteja você se perguntando como fazer frango empanado assado ou apenas como fazer o frango empanado, este vídeo ajudará a levar suas receitas de frango empanado a um novo nível.

Como fazer pipoca digna de um prêmio

Sim, você pode colocar um saco no micro-ondas, mas nada supera o modo antigo. Veja como fazer.

Como fazer peixe grelhado na frigideira com uma pele perfeitamente crocante

Cozinhar peixes grelhados na frigideira com a perfeição dourada e crocante pode parecer impossível como uma tarefa impossível, mas estou aqui para mostrar que é muito mais fácil do que você imagina. Aqui está o que fazer.

Este é o melhor queijo para pizza, de acordo com a ciência

Mozzarella, cheddar, gruyere ou provolone? Os pesquisadores respondem à velha questão de uma vez por todas.

9 receitas de sanduíches de café da manhã para absolutamente todos os gostos

Saia da rotina do café da manhã com essas ideias engenhosas.

O que há com caldo de osso, afinal?

Como uma antiga mistura de ossos e água se tornou a nova tendência mais badalada do mundo dos alimentos.

6 livros de receitas que são tão divertidos quanto um bom livro

Estes divertidos livros de receitas - escritos por Chrissy Teigen, Anthony Bourdain e outros - são divertidos e educacionais. Você pode comprá-los todos por menos de $ 25 na Amazon.

Como assar cenouras com perfeição

Baratas, saudáveis ​​e fáceis de preparar, as cenouras assadas são um prato que vale a pena aperfeiçoar. Veja como assar cenouras da maneira certa.

Como comer uma lagosta

Se você está gastando dinheiro com coisas boas, você quer ser capaz de libertar cada pedaço precioso. Siga estas instruções passo a passo quando estiver se agachando para comer lagosta. Veja como a diretora do Real Simple Food, Sarah Copeland, demonstra.

O mais novo forno holandês da Le Creuset está fora deste mundo

É um must-have na cozinha de qualquer superstar.

Um guia para cogumelos

Há mais coisas na família dos cogumelos do que aqueles botões simples. Continue lendo para conhecer os fungos mais saborosos.