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O copo médio de vinho contém cerca de 11% a 13% de álcool, mas as garrafas variam de apenas 5,5% de álcool por volume a cerca de 20% ABV. Ao degustar um vinho, você notará que o álcool sobe como calor em sua boca ou garganta. Um vinho com ABV mais alto terá um sabor mais quente e ousado; quase como uma leve sensação de queimação no palato. Veja como eles se comparam.
Quando você está vendo uma lista de restaurantes, como pode saber o que é bom? Dois produtores de vinho compartilham o segredo para fazer o pedido certo todas as vezes.
Levar os pratos do ponto A ao ponto B - sem que eles se esfarelem, espirrem ou escorreguem - não é fácil. Veja como manter tudo intacto, além de algumas dicas úteis sobre a sorte.
A veterana do coquetel Julie Reiner, autora de The Craft Cocktail Party: Deliciosas bebidas para todas as ocasiões, compartilha seus segredos para tomar goles fáceis no verão.
A última moda alimentar é o café à prova de balas - uma mistura de café, manteiga e óleo MCT (extrato de óleo de coco) em uma bebida substituta do café da manhã que supostamente mata os desejos, aumenta a função cognitiva, energiza e queima gordura.
Desde a escolha do queijo até encontrar o vinho certo, essas dicas e truques profissionais elevarão seu próximo prato de queijos.
Se você não consegue se imaginar recebendo amigos para um jantar no meio da semana, você não viu este menu e este plano de jogo.
Fazendo uma tábua de queijo? Sempre compre uma variedade de tipos, sabores e texturas de leite. E não se esqueça dos extras.
Um novo estudo mostra como o mergulho duplo realmente é anti-higiênico.
Toda boa anfitriã deve dominar uma ótima receita de coquetel, como o cosmopolita sempre impressionante. Este vídeo mostra como fazer um cosmopolita facilmente.
Aprenda a fazer receitas saborosas de asas de frango em casa. Quer você queira asas de frango assadas, asas de frango quentes ou asas de frango Buffalo, uma coisa é certa: as asas de frango são um dos melhores petiscos.
Levante uma taça desses coquetéis divertidos e espumantes para Daphne, Simon e, claro, Lady Whistledown.
O que é vinho de laranja, exatamente? É um vinho que entra em contato com a pele, feito de uvas brancas que fermentaram com as películas. É complexo, versátil e pronto para o verão.
Chamamos a sommelier Laura Burgess para nos ajudar a encontrar as variedades de vinho perfeitas para a sua pasta de comida do Super Bowl. Aqui, as melhores garrafas que complementam seus petiscos favoritos.
Planejar um jantar épico não precisa quebrar o banco. Na verdade, o padeiro profissional Vallery Lomas, autor de Life Is What You Bake It, tem a receita perfeita para um jantar impressionante para quatro pessoas – mesmo que você tenha apenas US $ 25 para gastar.
De bares de waffle a bares de prosecco, essas configurações interativas de comida de festa ajudarão você a intensificar seu menu de férias.