Cozimento

Como tirar bolo de uma panela

Esqueceu de preparar sua forma de bolo antes de assar? Veja como tirar um bolo grudado sem transformá-lo em uma bagunça quebradiça.

Qual é a diferença entre farinha para bolo, farinha para pão, farinha para pastelaria e farinha multiuso?

Qual a diferença entre a farinha de bolo e a farinha de pastelaria? O que diferencia a farinha de pão da farinha multiuso? Você pode substituir um tipo de farinha por outro? Se sim, como? Examinamos os detalhes para descobrir as respostas a essas perguntas e muito mais.

Como saber se a torta de noz-pecã é feita sem cortá-la

Esta é uma maneira fácil de saber se sua torta de nozes está pronta e pronta para sair do forno. Além disso, informações sobre quanto tempo dura a torta de nozes.

O que é o Royal Icing? Tudo o que você precisa saber sobre este doce grampo para decoração

Obtenha respostas para todas as suas perguntas sobre a cobertura real, incluindo o que é cobertura real, como armazená-la, quanto tempo dura a cobertura real, onde comprar cobertura real, se você pode congelar cobertura real e muito mais.

O método genial para tirar um bolo da assadeira em uma única peça

Servir bolo não é uma tarefa fácil, especialmente se você quiser servir bolo sem uma bagunça crocante. Veja como tirar um bolo grudado da assadeira inteiro.

A diferença entre o bicarbonato de sódio e o fermento em pó, para que você possa finalmente parar de confundi-los

Deixe a confusão entre o bicarbonato de sódio e o fermento em pó terminar aqui. Os dois ingredientes são facilmente confundidos - aqui está o que você precisa saber sobre cada um, incluindo o que é fermento em pó, o que é fermento em pó e a diferença entre fermento em pó e fermento em pó. Você nunca vai se perguntar se o fermento em pó e o bicarbonato de sódio são o mesmo ingrediente novamente.

Como: decorar um bolo com morangos

Criar um lindo bolo não requer habilidades profissionais ou equipamentos sofisticados. Esta é uma maneira fácil de enfeitar seu bolo com morangos frescos.

Como Armazenar Torta De Abóbora

Quer seja feito em casa ou comprado em loja, aprenda como armazenar a torta de abóbora da maneira mais segura para que você possa aproveitar as sobras do Dia de Ação de Graças pelo maior tempo possível.

Exatamente onde conseguir biscoitos grátis no National Chocolate Chip Cookie Day (além de nossas receitas favoritas)

No sábado, 4 de agosto, reservamos um tempo para homenagear um mimo totalmente americano com o National Chocolate Chip Cookie Day 2018. O Doubletree by Hilton, 7-Eleven e o BJ's Restaurant Brewery estão dando biscoitos de chocolate grátis para comemorar.

Como: Desenrolar uma crosta de pedaço

Desenrolar uma crosta não precisa ser assustador. Assista a este vídeo passo a passo fácil de seguir para aprender como lançar uma massa de torta.

Como: montar e congelar um bolo de camadas

Veja nossas dicas e truques para empilhar e cobrir um lindo bolo de aparência profissional sempre.

Eu tentei fazer o famoso pão da nuvem do TikTok - aqui está o que você também deve saber antes de fazer

Se você viu vídeos de pão nuvem de 3 ingredientes se tornando viral no TikTok e está pensando em tentar uma receita de pão nuvem você mesmo, aqui está o que você deve saber primeiro.

Como: preparar bandejas de bolo

Preparar suas formas de bolo da maneira certa é crucial para o sucesso de seu bolo. Aprenda a prepará-los adequadamente para garantir que seus bolos saiam limpos das formas todas as vezes.

Faltando aquele formato de biscoito perfeito? Veja como fazer seu próprio cortador de biscoitos em um piscar de olhos

Sentindo falta daquele formato de cortador de biscoitos perfeito? Usando utensílios domésticos como um alicate e uma lata de refrigerante, você pode fazer cortadores de biscoitos do zero em praticamente qualquer formato imaginável. Veja como.

Você pode congelar torta de abóbora?

Descubra se você pode congelar a torta de abóbora e se a torta de abóbora precisa ser refrigerada - além de um guia para congelar a torta de abóbora - para manter seu doce de Ação de Graças fresco.

Como preparar uma assadeira

Nada desinfla mais um padeiro do que um bolo preso em sua assadeira. Siga estas orientações para garantir uma liberação fácil para todos os seus bolos, brownies e Bundts.

Como: escrever em um bolo

Escrever em um bolo não é tão difícil quanto parece. Siga estas dicas e truques para um feliz aniversário.

Como: dar forma a uma crosta dupla

Para fazer uma linda torta de crosta dupla à moda antiga, siga as instruções básicas neste vídeo. Veja como dar forma a uma crosta dupla.

Como: decorar as laterais de um bolo

Revestir as laterais do bolo é uma ótima maneira de esconder uma cobertura não tão perfeita e adiciona dimensão e diversão a qualquer bolo.

5 guloseimas assadas irresistivelmente deliciosas (e surpreendentemente saudáveis)

Doces, animem-se. Nunca houve um momento melhor para explorar o mundo da panificação com baixo teor de açúcar e adoçantes naturais. Bordo, melaço, mel e muito mais não são apenas alternativas mais saudáveis ​​ao açúcar branco processado, mas também podem adicionar novas dimensões de sabor a biscoitos, bolos e outras guloseimas. Mas não acredite apenas na nossa palavra. Dois novos livros de receitas bonitos e informativos escritos por profissionais de panificação Joanne Chang (da amada padaria Farinha de Boston) e Shauna Sever (do popular blog Piece of Cake) demonstram como cortar o açúcar refinado pode ser um ato não de privação, mas de pura delícia. Ainda cético? Aqui estão cinco receitas para provar isso.