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Procurando um substituto da pimenta da Jamaica? Um substituto do gengibre? Substituir sálvia ou páprica? Aqui estão todas as substituições de ervas e especiarias e uma conversão de ervas frescas para secas.

Quer saber o que você faz quando decide cozinhar frutos do mar congelados no último minuto? Como você descongela peixes de forma rápida e segura? Veja como armazenar e descongelar frutos do mar.

Nenhum equipamento especial necessário.

Smoothies prontos para beber ao seu alcance - sem necessidade de mistura em lote - graças a uma coisa que você já possui.

Descubra aqui as melhores formas de usar caldo de galinha e caldo de galinha, e também se o caldo é um bom substituto para o caldo de galinha.

Embora você provavelmente saiba ferver ovos para a Páscoa, um pequeno curso de atualização nunca é uma má ideia. Além disso, cozinhar ovos de Páscoa é a melhor maneira de fazer ovos resistentes e fáceis de manusear.

Não tem certeza se o seu jantar de peru no Dia de Ação de Graças está pronto? Verifique a temperatura do seu peru de ação de graças com esta técnica fácil que não requer um termômetro.

Fomos para a cozinha para ver se eles podem ser salvos.

Como fazer panquecas: do zero ou de uma mistura, as panquecas são fáceis de fazer direito. Experimente as instruções passo a passo simples deste vídeo sobre como fazer panquecas corretamente.

O USDA recomenda descongelar carnes ou aves antes de colocá-las na panela elétrica. - mas as diretrizes da Panela Instantânea e Panela Crock dizem que é perfeitamente seguro começar com carne congelada. Investigamos o debate e determinamos as melhores práticas de segurança para o uso de sua panela elétrica.

A baunilha tem um sabor rico e intenso que realça os pratos doces e salgados. Mas você pode se perguntar: o que é extrato de baunilha? O que é pasta de feijão de baunilha? A pasta é um bom substituto do extrato de baunilha? E o feijão? Aqui, nós dividimos tudo para você.

Você tem feito torradas francesas de forma errada? Aprenda como fazer torradas francesas fáceis perfeitamente com esses erros comuns e como corrigi-los.

Você tem sobras de molho de cranberry do Dia de Ação de Graças? Saiba se você pode ou não congelar molho de cranberry enlatado e caseiro.

Revelamos todas as diferenças entre o leite evaporado e o leite condensado, além de deliciosas receitas que você pode fazer com cada um.

Remover a pele dura de uma abóbora rechonchuda pode ser um compromisso de tempo. Mas não precisa ser assim.

A chave para usar sobras de massa é ser criativo. Aqui estão duas maneiras de transformar sobras de massa e duas maneiras de aproveitar ao máximo o que você tem - em outras palavras, quatro maneiras de cozinhar sobras de massa.

Siga estas dicas - que vão desde a massa até a entrega - para fazer os melhores biscoitos doces de Natal.

Use este conselho para preparar uma sopa, molho, pimenta ou outro prato que seja muito picante.

Curioso para fazer chá? Comece pulando o microondas. Aqui está o porquê.

Pão integral, pão integral, pão branco, pão multigrãos, pão integral, pão integral branco e pão integral germinado são diferentes em seus ingredientes e benefícios nutricionais. Aqui está o que você deve saber.